ぬる燗佐藤　銀座コリドー

≪銀座の創作和食×日本酒≫大好評『日本酒30種入飲み放題』お得なコース5800円から

6,380円(税込)

銀座エリアで日本酒専門店ならではの逸品料理をご用意しております。出汁に純米酒100％の日本酒を使用しております。刺身をはじめ大山鶏炭火焼き、天麩羅など全6品でご用意しました。ご友人との会食やデートにおすすめです。和食の腕利き職人が創る本格創作和食でおもてなし。是非ご賞味ください。

≪銀座の創作和食×日本酒≫おすすめの一品【板前が捌く季節の鮮魚】

1500円～

当店の水槽に新鮮な活け魚や貝類がが入っており、薄造りや姿造りなど本格的な和食料理や創作料理に華を添えております。オープンキッチンの見えるカウンター席では職人が魚を捌く様子も。銀座での接待やデートにオススメです。お刺身/　三点・五点・七点盛

≪銀座の創作和食×日本酒≫おすすめのコース【『佐藤の宴』全6品】

6,300円(税込)

ぬる燗佐藤はご接待など大切な方のおもてなしにも最適な創作和食のお店です。自慢の海鮮料理などお客様の幸せなひと時のために、職人が心をこめて調理しております。御接待・ご宴会に最適な飲み放題『日本酒30種入全60種』付きのコースを期間限定価格6300円（税込）～ご予約お待ちしております。

自慢の鮮魚、活魚をぜひ!!

豊洲市場から毎日仕入れたお刺身をはじめ、備長炭でじっくり焼き上げた、焼き鳥、焼き魚、天ぷらなど季節の食材と日本酒をお楽しみください。

十四代など希少日本酒や時期限定酒を多数入荷済！

希少日本酒、季節の日本酒を含め全国各地から100種以上取り揃えております。料理人が心を込めて作る季節の和食と共に11段階の温度でご堪能！厳選されたジャズが流れるゆったり寛げるカウンター席、大切な方とお過ごしいただける個室で飲み比べてみてはいかがでしょうか。自分好みの日本酒を是非見つけてみてください。

鶏白湯おでん

一品250～

230円～　取り揃えております。三種盛り合わせ 950円五種盛り合わせ 1580円

厳選お刺身　季節の漁港から

一人前2500円(税抜)

三種 1800円～五種 2800円～

粗挽きそば

一人前1200円(税抜)

ぬる燗佐藤名物 いくらたっぷり インカポテサラ

850円(税抜)

幻のジャガイモ「インカの目覚め」を使用したなめらかな口当たりに、プチプチ食感のイクラがたまりません。是非お試しください。

厚切り ゴルゴンゾーラのハムカツ

920円(税抜)

大人気のゴルゴンゾーラチーズのハムカツ。癖のあるゴルゴンゾーラがあとを引く、やめられない大人味のメニューです。

和牛挽と玉葱たっぷり 佐藤のメンチカツ

900円(税抜)

クラッカーにのせて いぶりがっこ と 香味クリームチーズ

900円(税抜)

薬味野菜をたっぷりのせて 自家製あつあげ

750円(税抜)

大山どり炭火焼き

1000円(税抜)

ぷりぷりでジューシーな鶏肉に、ピリっと柚子胡椒がきいて、ついついお酒も進みます。通年定番の人気メニューです。是非ご賞味ください。

いくらのせ海鮮ばくだん

1680円(税抜)

えいひれ炙り

800円(税抜)

からすみ

2000円(税抜)

季節の変わりそば

1200円(税抜)

スタッフまでお尋ねください

季節のアイス・シャーベット

550円(税抜)

≪完全個室でゆったりと≫完全個室のお席は最大20名様まで。掘りごたつで足を伸ばしつつ、本格和食と創作料理、日本酒を楽しめます。銀座で接待、女子会、祝いの席など、幅広いシーンにご利用頂けます。人気の為、早めのご予約がオススメです。※個室のご利用はチャージ10%を頂いております。

≪カウンター席≫「真空管」から流れるJazzを聴きながら、旬の海鮮を使った和食料理を。目の前にいる利酒師に料理に合った日本酒を150種類以上の中からセレクト、飲み方までこだわって。銀座の大人デートや接待に、ぜひご利用ください。

≪完全個室≫少人数でご利用頂ける完全個室は2名様よりご予約頂けます。大切な接待や記念日など、ゆったりとお過ごしいただけます。落ち着いた雰囲気の中で、銀座の本格和食と創作料理、日本酒もひと折美味しく。人気があるため、ご予約は必須です。※個室のご利用はチャージ10%を頂いております。

銀座でJazz×和食を楽しむ

Jazzの流れる店内で、旬の海鮮を使った和食料理に数々の銘酒。どうぞご堪能下さい。

【完全個室】2名～20名様

足を伸ばしてゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ。銀座で宴会や接待など様々なシーンにご利用ください。。

150種類以上の日本酒を

利酒師が全国から厳選した日本酒をオススメ。和食料理に合わせた銘酒や飲み方などをご提案致します。

【限定コース】5,800円～

【カウンター席のお客様限定】利酒師が選ぶ日本酒と季節の和食料理のペアリングをお楽しみ下さい。

【個室】銀座でゆったり

掘りごたつのお席をご用意。ゆったり足を伸ばしてお寛ぎ頂けます。銀座で接待や祝い事など様々なシーンに。

和食コース×飲み放題

各宴会コースに飲み放題プランもご一緒に。お料理と飲み放題のセットで6,300円からご用意しております。